Pôle Bio Massif Central - Les actualités du Pôle

Acteurs économiques et citoyens : adhérez au Pôle Bio Massif Central !
En octobre 2021, suite à l’importante phase de concertation menée ces derniers mois, les administrateurs du Pôle Bio Massif Central adoptaient de nouveaux axes de travail pour l’association afin d’aller plus loin dans le développement de filières et de productions efficientes en agriculture biologique sur le Massif Central et renforcer ainsi la bio, fort atout pour ce territoire. Pour accompagner cette nouvelle dynamique, les membres du Pôle Bio Massif Central ont décidé de donner la possibilité aux acteurs économiques (entreprises, coopératives, magasins…) et aux citoyens de participer pleinement à la vie de l’association en adhérant au Pôle Bio Massif Central ! Pourquoi adhérer ? Adhérer au Pôle Bio Massif Central, c’est partager un engagement fort pour développer plus d’agriculture biologique locale sur le Massif Central, créatrice d’emplois, solidaire, ou encore respectueuse de l’environnement, des hommes et des animaux. C’est aussi avoir la possibilité de participer et de donner son avis lors de l’assemblée générale ou d’évènements organisés par l’association. Comment adhérer ? Vous êtes une entreprise, un magasin, une association, un parc, une collectivité territoriale, un établissement d’enseignement agricole, ou autre, actif sur le Massif Central et vous souhaitez adhérer ou avoir plus d’information sur les adhésions ?Contactez-nous à l’adresse suivante : polebiomc@gmail.comVous êtes un particulier et vous souhaitez adhérer, cliquez ici.... Lire la suite…
Retour sur 2021 et perspectives 2022 pour le Pôle Bio Massif Central
Malgré un contexte encore très complexe, en lien avec la crise sanitaire notamment, 2021 a été une année riche en réalisations pour le Pôle Bio Massif Central avec de nombreuses actions menées et aussi de nouveaux enjeux et défis à relever pour 2022. Flashback sur 2021 Les actions réalisées au cours de cette année ont touché divers thèmes majeurs pour le développement de la bio :comprendre les problématiques des éleveurs et leur apporter des éléments de solutions via des projets de recherche-développement,favoriser l’interconnaissance et l’échange d’idées ou d’expériences et ainsi mettre en avant la richesse des initiatives portées dans les territoires,donner la parole à tous pour définir ensemble ce que doit être l’agriculture biologique dans nos territoires à l’avenir,diffuser les savoirs, les pratiques et les résultats de la recherche, notamment en lien avec l’enseignement agricole pour toucher les agriculteurs bio de demain.Ceci a donné lieu en 2021, pour le Pôle Bio Massif Central et tous ses partenaires, à la conduite de trois projets de recherche-développement, à l’organisation de plusieurs conférences (ex. des BioThémas), ou autres tables rondes, aussi bien en distanciel que présentiel. Une grande phase de concertation via des enquêtes en ligne ou des ateliers de réflexion a occupé une grande partie de cette année. Elle a permis de définir les priorités de l’association pour les 10 ans à venir. 2021 a aussi vu la création et la diffusion d’une quinzaine de synthèses ou fiches techniques, la conception de jeux sérieux autour de l’AB ou encore une forte activité sur les réseaux sociaux. 2022 : une année pleine de nouveauté Avec votre aide, le Pôle Bio MC fait le pari que 2022 sera encore plus riche de réalisations concrètes, d’échanges et de dynamiques collectives pour plus de bio locale sur le Massif Central, avec, en plus de poursuivre ce qui a été engagé l’an dernier, de nouvelles actions comme l’émergence de nouveaux projets de recherche-développement autour de l’élevage mais aussi des productions végétales, des ateliers citoyens ou encore des collaborations renforcées avec les collectivités territoriales ou encore l’enseignement agricole.Vous pouvez apporter votre contribution à cette dynamique et c’est simple :suivez nous sur les réseaux sociaux (Facebook, Twitter, LinkedIn, Youtube)inscrivez-vous à notre newsletterfaites un don*adhérer* Grande nouveauté dont nous sommes très heureux en cette fin d’année : la possibilité pour chacun.e d’entre nous, citoyen.nes se sentant concerné.es par le développement de l’AB et le projet du Pôle Bio MC, d’adhérer à l’association ! Plus il comptera d’adhérents, plus le Pôle Bio Massif Central sera entendu !Dans tous les cas, adhésion, don, chaque soutien compte pour agir !*L’adhésion et le don sont défiscalisables.... Lire la suite…
Retrouvez le bilan de la grande phase de concertation 2021 !
De fin 2020 à l’été 2021, le Pôle Bio Massif Central a conduit une importante phase de concertation sur le thème de l’AB sur le Massif Central à l’horizon 2030 ! Ceci a donné lieu à plusieurs enquêtes en lignes et autres ateliers « remue-méninges » en présentiel (entre deux confinements) et en distanciel.Retrouvez la synthèse issue de cet important travail qui a, en particulier, permis de construire les axes de travail du Pôle Bio Massif Central pour la période 2022-2030 en cliquant ici.L’équipe du Pôle Bio MC remercie toutes les personnes, nombreuses, ayant participé à cette concertation !... Lire la suite…
Sommet de l’Elevage : table-ronde et nouvelles orientations du Pôle Bio
Le 5 octobre 2021 au Sommet de l’Elevage, le Pôle Bio Massif Central présentait ses nouvelles orientations à l’occasion de sa table-ronde « Renforcer collectivement les dynamiques des filières bio (de la fourche à la fourchette) du Massif Central : focus sur l’enjeu des références technico-économiques ». Une demi-journée riche en échanges ! Des intervenants d’horizons divers pour discuter des enjeux des références en bio sur le Massif Central A la suite de la présentation des nouvelles orientations du Pôle Bio Massif Central (voir article précédent), la table-ronde fut introduite par Patrick Veysset de l’INRAE sur les « Constats issus du projet BioRéférences et enseignements à en tirer sur les dynamiques d’évolution des systèmes d’élevage ruminants bio. »La parole fut ensuite donnée aux intervenants afin que chacun puisse exposer ses enjeux et ses besoins en matière de références technico-économiques et comment ils les utilisent au quotidien. Ont ainsi témoigné :Louis-Marie Cailleau, Chargé de missions Elevage, Economie & Territoires – Chambre régionale d’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine ;Mathilde Campedelli, Cheffe du projet ” Pilotage d’une exploitation par le bilan carbone ” – EPLEFPA de Rochefort-Montagne ;Thibault Péclet, Chargé de mission Filières Biologiques – La Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes ;Jérôme Prouhèze, directeur adjoint du Grand Clermont. A la suite de ces témoignages, les participants à cette table ronde ont pu faire travailler leurs méninges au cours d’un atelier sur les actions collectives à développer pour répondre aux besoins identifiés. Les apports de cet atelier permettront d’enrichir les travaux de concertation et de co-construction que lance le Pôle Bio Massif Central en cette fin 2021 pour construire, notamment, la suite du projet BioRéférences qui porte sur la production de références technico-économiques en élevages ruminants biologiques sur le Massif Central.... Lire la suite…
De nouvelles orientations pour le Pôle Bio Massif Central
Suite à une importante phase de concertation menée en ce début d’année 2021, les administrateurs du Pôle Bio Massif Central se sont réunis en septembre dernier pour adopter de nouveaux axes de travail. Deux axes cadre Au cours de cette réunion de travail, les administrateurs de l’association ont pris connaissance des principaux résultats issus de la phase de concertation de l’Opération « Bio Massif Central – Horizon 2030 » à savoir :plus de producteurs bio sur le Massif Central, vivant dignement de leur travail ;plus de produits bio locaux accessibles à tous ;des circuits biologiques de distribution plus importants et mieux organisés ;plus d’emplois locaux et un territoire plus attractif, avec un renforcement de son dynamisme économique. A partir de ces résultats, deux axes de travail ont été adoptés par les administrateurs de l’association afin de répondre au mieux aux besoins futurs, via notamment des projets de recherche et développement :conforter l’avenir des filières et des systèmes de production efficients bio dans le Massif Central ;renforcer l’agriculture biologique sur le Massif Central, un atout pour ce territoire. Des thématiques transversales Au-delà des deux axes principaux définis précédemment s’ajoutent des axes transversaux :enjeux climatiques et environnementaux ;création, mutualisation et diffusion des connaissances et des savoirs ;communication autour de la bio dans le Massif Central. Pourquoi ces axes ? Les administrateurs sont conscients des enjeux actuels et futurs qui se jouent dans le monde agricole mais aussi au niveau environnemental. C’est dans ce contexte que ces thèmes ont été définis et seront intégrés dans les prochaines actions de recherche et développement du Pôle Bio Massif Central.Pour en savoir plus sur les résultats issus de la phase de concertation, consulter la synthèse en cliquant ici Vous pouvez soutenir les actions et les projets du Pôle Bio Massif Central en faisant un don. Faire un don en ligne... Lire la suite…
Retour sur le RDV Bio Acteurs en Corrèze
Le mardi 16 novembre 2021, s’est tenu à Tulle la conférence-débat « Des territoires 100 % bio engagés : quels possibles pour 2030 ? », organisée par le Pôle Bio Massif Central et ses partenaires dans le cade du Mois de la Bio. Une trentaine de participants aux profils divers ont pu débattre avec nos intervenants sur le développement de l’agriculture biologique au sein des territoires et ses possibles à l’horizon 2030. Le label territoire bio engagé La première partie de cette conférence était consacrée au label « Territoire Bio Engagé », une initiative créée en 2012 par Interbio Nouvelle-Aquitaine. Véronique Baillon coordinatrice de l’antenne de Limoges d’Interbio Nouvelle-Aquitaine, a présenté les objectifs de ce label, sa démarche d’obtention ainsi que son déploiement au niveau du département de la Corrèze et au niveau national. Pour illustrer les propos de Véronique Baillon, deux témoins corréziens : Anne-Marie Brunerie (3ème adjointe déléguée au suivi des transitions alimentaires, énergétiques, à l’économie, aux liaisons douces et à l’organisation des services de santé à la mairie de Naves) et Pierre Coutaud (Maire de Peyrlevade) étaient présents. Chacun a pu évoquer ce pourquoi leur commune a été labélisée et comment ils y sont parvenus : mise en place d’une cantine bio pour la commune de Naves et augmentation de la surface agricole en bio pour la commune de Peyrelevade. Au-delà de ce qui a été réalisé, les deux témoins ont également évoqué leur volonté de développer la bio sur leur territoire, avec notamment une augmentation de l’introduction de produits bio et locaux au sein de la cantine de Peyrelevade. Xavier Poux, une intervention riche d’enseignement Pour poursuivre cette conférence, Xavier Poux, docteur en économie rural, membre du bureau d’étude AScA, chercheur associé à l’IDDRI et co-auteur du livre « Demain, une Europe agroécologique » a su retenir l’attention des participants en évoquant des évolutions futures pour l’agriculture et l’alimentation à travers le scénario « Ten Years For Agroecology in Europe » (TYFA). Son intervention a suscité de nombreuses questions de la part de l’assemblée, alimentant un riche temps d’échanges qui a clôturé cette soirée !Pour accéder aux présentations des intervenants cliquez-ici... Lire la suite…
Une nouvelle journée de travail pour l’équipe du projet BioViandes !
Ce vendredi 26 novembre 2021, l’équipe-projet de BioViandes Massif Central, projet qui porte sur les filières de ruminants bio du Massif Central à base d’herbe, s’est retrouvée pour une journée de travaux en ateliers. Organisée en format web, cette journée a regroupé jusqu’à 17 personnes qui ont « planché » sur divers sujets comme le renforcement du conseil auprès des éleveurs, via notamment une plus forte collaboration entre acteurs du conseil, ou encore l’organisation des tâches pour la conduite du travail de prospective sur les filières de viandes ruminants bio de notre territoire prévu en 2022.Pour en savoir plus sur le projet BioViandes cliquez-ici.... Lire la suite…
2021 : Les BioThémas de retour au Sommet de l’Elevage
C’est non sans un plaisir partagé que l’équipe organisatrice – le Pôle Bio Massif Central et l’Itab –, les intervenants et les participants des BioThémas ont pu se retrouver en chair et en os les 6 et 7 octobre 2021 à l’occasion du Sommet de l’Elevage, après une édition 2020 exclusivement en webinaire. Une formule mixte présentiel/distanciel était proposée cette année pour que ceux qui ne pouvaient faire le déplacement ne soient pas en reste. Une demi-journée était dédiée aux monogastriques (porcins) et une autre aux ruminants. Une demi-journée dédiée à la filière porcs bio : de la castration aux recommandations pour la conduite d’élevage Mercredi 6 octobre, Antoine Roinsard (Itab), Samuel Frois (FNAB), Valérie Courboulay (IFIP) et Stéphane Ferchaud (INRAE) ont présenté plusieurs travaux sur l’élevage porcin biologique. En guise d’introduction, un « flash info » a permis de prendre connaissance des derniers chiffres de la filière en France, ainsi que des évolutions réglementaires en cours ou à venir. Suite à cela, de premiers résultats de travaux ont été présentés sur l’élevage de mâles entiers et les pratiques alternatives de castration des porcs, dans un contexte où il ne sera bientôt plus possible de castrer les porcelets bio sans anesthésie (projet Casdar Farinelli). Stéphane Ferchaud, ingénieur d’étude Inrae a ensuite présenté la station expérimentale Porganic, à Rouillé dans la Vienne, les principales études qui y sont menées, notamment en lien avec la gestion des truies et l’élevage de mâles entiers, et les résultats qui y sont obtenus. Enfin, la valorisation des fourrages en élevages porcins a été abordée. Au menu : enrubannage de luzerne à l’engraissement (projet Sécalibio) et pâturage de fourrages riches en protéines pour des porcs en finition (projet OK-Net Ecofeed). Clôture des BioThémas 2021 par une demi-journée consacrée aux ruminants lait et viande Jeudi 7 octobre, les porcins ont laissé la place aux ruminants, et tout d’abord aux bovins laitiers, avec une étude sur les impacts d’aléas climatiques sur les systèmes biologiques présentée par Yannick Péchuzal (Institut de l’Elevage), réalisée dans le cadre du projet AP3C et mobilisant les références issues de BioRéférences. Jean-Pierre Monier, de la Chambre d’agriculture de la Loire, a enrichi cette intervention par des exemples d’adaptations mises en place par des éleveurs. La filière bovine allaitante a ensuite été abordée à travers un état des lieux de la production de mâles issus des élevages bio français, chiffres du projet Casdar Proverbial commentés par Eva Groshens (Institut de l’Elevage). Les fiches filières dédiées au conseil construites par l’équipe du projet BioViandes ont été présentées par Myriam Vallas (Pôle Bio MC) avant un point d’actualités sur l’évolution de la réglementation réalisé par Catherine Experton (Itab) et Jean-François Deglorie (Forébio). Pour finir, une partie de l’équipe-projet du Casdar RevABio, dédié à l’élevage ovin allaitant biologique, a pris la parole pour présenter les travaux réalisés et résultats obtenus dans le cadre de ce projet : coûts du système d’alimentation (Marie Miquel, Institut de l’Elevage), observatoire national de la production d’agneaux bio 2020 (Jean-François Deglorie, Commission bio Interbev – Forebio), vision des opérateurs économiques sur cette filière et leviers pour une meilleure adéquation offre/demande (Cassandre Matras, Institut de l’Elevage) et combinaisons de systèmes d’élevage ovins pour répondre à la saisonnalité de la demande et leurs conséquences sur la performance économique et environnementale globale (Marc Benoit, Inrae).Vous pouvez voir ou revoir ces interventions en cliquant ici... Lire la suite…
Les sites BioRéférences et BioViandes actuellement indisponibles
Suite à un disfonctionnement indépendant de notre volonté, les sites des projets BioViandes et Bioréférences sont indisponibles.En attendant leur rétablissement, nous vous invitons à consulter les résultats des projets via les pages suivantes :Accéder aux résultats du projet Bioréférences en cliquant iciAccéder aux résultats du projet BioViandes en cliquant ici... Lire la suite…