Tech&Bio : Les projets du Pôle Bio sur le Pôle Bovins viande
Le Pôle Bio Massif Central et plusieurs de ses partenaires seront présents sur le salon agricole international Tech&Bio. L’occasion de prendre connaissance des derniers résultats de nos projets et des projets dont nous sommes partenaires.
Rendez-vous sur le Pôle Bovins Viande (ZE 7) ! Au programme :
Dans le cadre du projet BioRéférences :
Le mercredi 20 septembre de 13h15 à 14h : Pratiques et stratégies d’adaptation des éleveurs bio aux aléas climatiques et économiques, par Alexis Augeron (AgroParisTech) et Audrey Vincent (ISARA).
Dans le cadre du projet BioViandes :
Le jeudi 21 septembre de 15h à 15h45 : Impact de la valorisation de l’herbe sur les performances des systèmes allaitants (technico-économie des systèmes), par Christèle Pineau (Idele) et Bastien Dallaporta (ITAB).
Dans le cadre du projet Proverbial (piloté par l’Idele-Institut de l’Élevage) :
Le mercredi 20 septembre de 16h30 à 17h15 : Une nouvelle viande ! Dégustation de viande de très jeunes bovins issus des essais de conduite de fermes expérimentales, par Marion Kentzel (Idele).
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