Les BioThémas 2026

Aujourd’hui, des éleveurs ou groupes d’éleveurs se questionnent sur les conditions d’abattage de leurs animaux. A travers cette table-ronde, venez explorer avec certains d’entre eux les alternatives possibles et les modalités d’accompagnement proposées pour les projets d’abattage à la ferme !

Table-ronde animée par Sandy Bensoussan-Carole (ITAB), avec la participation de Welfarm, d’Aalvie, de la Ferme du Beau Pays et de l’association Pour des abattages paysans

La ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou, système en polyculture-élevage avec un troupeau de vaches allaitantes en Limousines, travaille depuis de nombreuses années sur l’optimisation de la conduite de son système fourrager, et en particulier de la valorisation des fourrages et de l’herbe, en passant par l’alimentation et la finition des vaches allaitantes. Dans le contexte climatique que nous connaissons en 2026, quels ont été les impacts et les conséquences stratégiques pour la ferme ?

Par Julien Fortin et Pierre Bruneau (Ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou)

Les bâtiments d’élevages sont des environnements riches et complexes couverts d’une biodiversité peu connue. Alors qu’est ce qui tapisse les murs, sols et plafonds des bâtiments ? A quoi ressemblent les biofilms, ces communautés complexes de micro-organismes sources de vie et de coopération ? Qu’est ce qu’on appelle une flore barrière et comment peut-elle protéger des infections ? Plongez dans ce monde microscopique aux propriétés méconnues !

Par Clémence Berne (ITAB)

Venez découvrir et tester BioRation, un outil d’aide à la formulation d’aliment gratuit pour poulettes, pondeuses et poulets bio !

Atelier animé par Clémence Berne et Alix Perrin (ITAB)

Depuis 25 ans, la ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou conduit des essais sur les mélanges céréales-protéagineux en vue de sécuriser le système fourrager.

Par Julien Fortin et Pierre Bruneau (Ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou)