Aller au contenu

Les BioThémas 2021

Résultats de recherche-développement en élevages de porcs et ruminants bio

Porcs bio : Point d’avancement sur la problématique de la castration et recommandations pour la conduite d’élevage (reproduction, logement, valorisation des fourrages)

Mercredi 6 octobre 2021 / 13h30 – 17h00
Sommet de l’Elevage et en webconférence

  • Flash info : Filière et réglementationPar Antoine Roinsard (ITAB) et Samuel Frois (FNAB)
    Télécharger la présentation
  • L’élevage de mâles entiers et amélioration des pratiques de castration des porcs bioPar Antoine Roinsard (ITAB), Samuel Frois (FNAB) et Valérie Courboulay (IFIP)
    Télécharger la présentation
  • Résultats techniques de la station porcine biologique de Rouillé (INRAE) : gestion des truies et élevages de mâles entiersPar Stéphane Ferchaud
    Télécharger la présentation

Au programme de cette vidéo :

  • 00:02:34 – Flash info : Filière et réglementation
  • 00:23:55 – L’élevage de mâles entiers et amélioration des pratiques de castration des porcs bio
  • 01:11:42 – Résultats techniques de la station porcine biologique de Rouillé (INRAE) : gestion des truies et élevages de mâles entiers
  • 01:59:40 – Valorisation des fourrages par les porcins en AB

Ruminants bio : Performances des systèmes bovins laitiers et perspectives de développement pour les filières bovines et ovines allaitantes

Jeudi 7 octobre 2021 / 13h30 – 17h00
Sommet de l’Elevage et en webconférence

  • Impacts d’aléas climatiques sur les performances des systèmes bovins laitiers biologiques et exemples d’adaptations sur les fermes Par Yannick Péchuzal (Institut de l’Elevage) et Jean-Pierre Monier (Chambre d’agriculture de la Loire)
    Télécharger la présentation
  • Bovins allaitants : Chiffres et actualités réglementaires en lien avec la finition :
    • Des fiches « filières » pour le conseil – Projet BioViandes Massif CentralPar Myriam Vallas (Pôle Bio Massif Central)
      Télécharger la présentation

    • Finition des bovins : actu sur la réglementationPar Catherine Experton (Itab) et Jean-François Deglorie (Forebio)
      Télécharger la présentation

  • Ovins viande : Enjeux de développement pour les filières biologiques (projet RevABio)
    • Coûts du système d’alimentation en élevage ovin viande bioPar Marie Miquel (Institut de l’Elevage)
      Télécharger la présentation

    • Observatoire national de la production d’agneaux bio 2020Par Jean-François Deglorie (Commission Bio Interbev – Forebio)
      Télécharger la présentation

    • La bio vue par les opérateurs économiques de la filière ovin viande : Leviers pour adéquation offre/demandePar Cassandre Matras (Institut de l’Elevage)
      Télécharger la présentation

    • Quelles combinaisons de systèmes d’élevage ovins pour répondre à la saisonnalité de la demande. Conséquences sur la performance économique et environnementale globalePar Marc Benoit (INRAE)
      Télécharger la présentation

Pass sanitaire obligatoire

Après-midi organisé avec le soutien de

Au programme de cette vidéo :

  • 00:00:43 – Impacts d’aléas climatiques sur les performances des systèmes bovins laitiers biologiques et exemples d’adaptations sur les fermes

Bovins allaitants : Chiffres et actualités réglementaires en lien avec la finition

  • 01:08:41 – La production de mâles issus des élevages bio – projet Proverbial
  • 01:35:02 – Des fiches « filières » pour le conseil – Projet BioViandes Massif Central
  • 01:40:46 – Finition des bovins : actu sur la réglementation

Ovins viande : Enjeux de développement pour les filières biologiques (projet RevABio)

  • 01:58:49 – Coûts du système d’alimentation en élevage ovin viande bio
  • 02:21:38 – Observatoire national de la production d’agneaux bio 2020
  • 02:34:58 – La bio vue par les opérateurs économiques de la filière ovin viande : Leviers pour adéquation offre/demande
  • 03:00:20 – Quelles combinaisons de systèmes d’élevage ovins pour répondre à la saisonnalité de la demande. Conséquences sur la performance économique et environnementale globale

Les BioThémas 2021 sont organisés avec le soutien de