Porcs bio : Point d’avancement sur la problématique de la castration et recommandations pour la conduite d’élevage (reproduction, logement, valorisation des fourrages)
Mercredi 6 octobre 2021 / 13h30 – 17h00 Sommet de l’Elevageet en webconférence
Flash info : Filière et réglementation – Par Antoine Roinsard (ITAB) et Samuel Frois (FNAB) Télécharger la présentation
L’élevage de mâles entiers et amélioration des pratiques de castration des porcs bio – Par Antoine Roinsard (ITAB), Samuel Frois (FNAB) et Valérie Courboulay (IFIP) Télécharger la présentation
Résultats techniques de la station porcine biologique de Rouillé (INRAE) : gestion des truies et élevages de mâles entiers – Par Stéphane Ferchaud Télécharger la présentation
Valorisation des fourrages par les porcins en AB – Par Antoine Roinsard (ITAB) Stéphane Ferchaud (INRAE) Télécharger la présentation
Ruminants bio : Performances des systèmes bovins laitiers et perspectives de développement pour les filières bovines et ovines allaitantes
Jeudi 7 octobre 2021 / 13h30 – 17h00 Sommet de l’Elevageet en webconférence
Impacts d’aléas climatiques sur les performances des systèmes bovins laitiers biologiques et exemples d’adaptations sur les fermes – Par Yannick Péchuzal (Institut de l’Elevage) et Jean-Pierre Monier (Chambre d’agriculture de la Loire) Télécharger la présentation
Bovins allaitants : Chiffres et actualités réglementaires en lien avec la finition :
La production de mâles issus des élevages bio – projet Proverbial – Par Eva Groshens (Institut de l’Elevage) Télécharger la présentation
Des fiches « filières » pour le conseil – Projet BioViandes Massif Central – Par Myriam Vallas (Pôle Bio Massif Central) Télécharger la présentation
Finition des bovins : actu sur la réglementation – Par Catherine Experton (Itab) et Jean-François Deglorie (Forebio) Télécharger la présentation
Ovins viande : Enjeux de développement pour les filières biologiques (projet RevABio)
Coûts du système d’alimentation en élevage ovin viande bio – Par Marie Miquel (Institut de l’Elevage) Télécharger la présentation
Observatoire national de la production d’agneaux bio 2020 – Par Jean-François Deglorie (Commission Bio Interbev – Forebio) Télécharger la présentation
La bio vue par les opérateurs économiques de la filière ovin viande : Leviers pour adéquation offre/demande – Par Cassandre Matras (Institut de l’Elevage) Télécharger la présentation
Quelles combinaisons de systèmes d’élevage ovins pour répondre à la saisonnalité de la demande. Conséquences sur la performance économique et environnementale globale – Par Marc Benoit (INRAE) Télécharger la présentation