Résultats
Résultats filière bovins
- Adéquation entre l’offre et la demande en bovins viande bio sur le Massif Central
- Production de bovins bio dans le Massif Central en 2017
- Production de génisses bio dans le Massif Central en 2017
- Production de vaches bio dans le Massif Central en 2017
- Production de veaux bio dans le Massif Central en 2017
- Production de bœufs bio dans le Massif Central en 2017
Résultats filière bovins et ovins
- Engraisser et finir des bovins et des ovins majoritairement à l’herbe en bio dans le Massif Central : est-ce possible ?
- La valorisation de la viande bio locale dans les différents circuits de distribution
- Compilation bibliographique sur les scénarios, les prospections et les questionnements liés à l’élevage de ruminants à l’horizon 2030-2050
