Les partenaires du projet Résilait vous invitent à participer à leur colloque de restitution en webinaire ! Ce dernier aura lieu le 19 novembre, de 10h à 12h00 et de 14h à 15h15.
À cette occasion, une partie des résultats obtenus sur la résilience des élevages laitiers bovins, ovins et caprins vous seront présentés
En matinée, des résultats à l’échelle des fermes vous seront présentés : quels sont les niveaux de résilience des élevages laitiers biologiques ? Quels sont les facteurs de résilience dans ces élevages ? Quels risques sont les plus redoutés ? Quels sont les principaux freins – à dire d’agriculteurs et de futurs agriculteurs – inhérents à la phase d’installation ou de conversion ?
L’après-midi sera consacrée aux questions de filière et de marché pour les bovins et les caprins : Quelle(s) vision(s) pour le développement du marché bio de ces laits dans les 5 prochaines années ? Quels risques sont les risques pour l’avenir et la dynamique des filières laitières ?
Découvrez le programme complet.
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