Le Rendez-vous Tech&Bio Élevage aura lieu les 9 et 10 septembre prochains à Villers-Pater en Haute-Saône.
Christèle Pineau, de l’Institut de l’élevage, présentera à cette occasion les principales références technico-économiques pour la filière Bovins viande produites dans le cadre du projet BioRéférences.
Son intervention s’appuiera notamment sur cinq posters, certains spécifiques au réseau Bio Massif Central et d’autres sur les coûts de production en bio à l’échelle nationale et qui intègrent les données des fermes Bovins viande du projet BioRéférences.
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