Le projet BioRéférences 2022-2028 vise deux objectifs principaux :

– l’accompagnement des élevages ruminants biologiques du Massif Central centrés sur l’herbe dans un contexte changeant ;

– le renforcement des capacités d’adaptation des systèmes et des filières d’élevages ruminants biologiques sur le Massif Central pour un développement durable de ces derniers.